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"Qualität wird im Weinberg erzeugt!"

...diese Grundeinstellung und das Ziel verfolgen wir mit penibler Disziplin und viel Gefühl.

Dies gilt sowohl für organische Düngung und Pflanzenschutz im Weinberg, als auch für die reduzierten Erntemengen unserer Trauben, den Rebschnitt im Winter, sowie Laubarbeiten im Frühjahr und Sommer.

Unsere Überzeugung ist es, dass nur an  sorgfältig gepflegten Weinstöcken die besten Trauben reifen.

Wein ist nicht nur Beruf und Berufung, sondern auch Lebenseinstellung!

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